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Editado por Priscila Henríquez y Hugo Li Pun.  San José, C.R.: IICA, BID, 2013.

Uno de los grandes desafíos que enfrentan América Latina y el Caribe (ALC) es el fortalecimiento de la agricultura familiar, responsable de la producción de la mayor parte de los alimentos que se consumen en la región. Se ha reconocido que los productores agrícolas constituyen parte de la solución a la inseguridad alimentaria en nuestros países. En su mayoría son mujeres y jóvenes que todos los días trabajan en sus parcelas, llevan sus productos a los mercados, se mantienen informados de las condiciones del clima y de los precios de sus productos, y recaban información sobre posibilidades de mejoras tecnológicas para solucionar sus problemas. En la formulación de estrategias de desarrollo rural incluyente, se deben rescatar, sistematizar y difundir lecciones de experiencias anteriores. En ese sentido, la presente publicación resume quince experiencias diversas, que incluyen países, condiciones ecológicas y tipos de innovaciones diferentes, las cuales han beneficiado a miles de familias de limitados recursos en la región.

Territorio: América Latina y Caribe Año: 2013 Formato: PDF
Tamaño: 5.81 MB No. páginas: 243
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Contenido

Aprendiendo de los éxitos de los pequeños productores
La innovación como importante motor de desarrollo
Innovando en la agricultura familiar
Agradecimientos
Siglas
Introducción: Agricultura familiar innovadora en ALC
1. Cultura andina y nuevos paradigmas: el mercado de productores de Huancaro, Cusco
2. Aporte a la soberanía alimentaria en los andes bolivianos: exploración microbiana y desarrollo de bioinsumos en comunidades campesinas
3. Semilla de trigo Yampara: innovación tecnológica para la soberanía y seguridad alimentaria de los bolivianos
4. La naturaleza y la vida vuelven a florecer: innovación tecnológica, social y de mercado en fincas de la Sierra Geral de Santa Catarina, Brasil
5. Inventiva local campesina: desarrollo de equipos agrícolas innovadores en Trinidad y Tobago
6. Una forma colectiva de innovar: el caso apícola en Argentina y República Dominicana
7. Rescatando variedades ancestrales: innovación de las papas nativas en Ecuador
8. Sembrando la semilla de competitividad sostenible en la cadena: papa criolla de Cundinamarca, Colombia
10. Afinando el sistema cultivo-ganadería: Utilidad de la finca familiar, mejora con trigo de doble propósito en Río Grande do Sul, Brasil
9. Renovando lo diferente y único: cacaos ‘finos de aroma’ del Ecuador
11. Creatividad campesina para el desarrollo: mejora forrajera y ambiental del sotobosque chaqueño de Salta
12. Innovación para valorar la biodiversidad de las papas nativas: el caso de Papa Andina/INCOPA en el Perú
13. Producción de papa orgánica en la región andina del Perú: el manejo integrado de plagas lo hace posible
14. Un pequeño gigante: cuy provee nutrición y facilita el desarrollo en Cajamarca, Perú
15. Alimentando a las personas y al planeta: cultivo de maíz en asocio con Inga edulis en Ixcán, Guatemala
Consideraciones finales: Lecciones aprendidas
Anexos
Sobre los editores

 

Fuente: Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria FONTAGRO

El documento se encuentra bajo una Licencia Creative Commons Atribución-No Comercial Compartir Igual 3.0 Unported.

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